“Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio” - Hipócrates. Com esse pensamento, me formei em Nutrição pela UNESP (Universidade Estadual Paulista) e concluí minha pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria em Nutrição, com o objetivo de cuidar e curar pessoas através da alimentação.
Muito além de dietas restritivas, acredito que a nutrição tem o poder de curar, de promover qualidade de vida e longevidade através de mudanças e ajustes na alimentação, respeitando a realidade de cada indivíduo.
Levando em conta uma série de exames bioquímicos solicitados em consulta, além das preferências alimentares e das mais diversas rotinas, identifico quais são os gatilhos e os sabotadores existentes e elaboro um plano de ação que envolve mudanças não apenas na alimentação, mas em toda a rotina, para garantir que todos os objetivos pessoais sejam atingidos!